Enfoque Informativo
Una revisión que hizo la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) a 52 productos de diversas marcas de hot cakes dejó reprobados a la mayoría, por lo que al menos 30 productos serán retirados del mercado.
Entre las razones por las que se retirarán los productos están: menos producto del que declaran, no cumplen las normas de etiquetado, de harinas ni de envasado, sus leyendas engañan o tienen instrucciones en inglés.
Incluso, hay una harina dirigida a los niños, pero que no puede ser consumida por los pequeños debido a los ingredientes que contiene, de acuerdo con la revisión que hizo la Profeco.
“Es un alimento que se demanda mucho, si no, no habría tanto en el mercado y nos sorprendimos de todo lo que hallamos, vamos a hacer un retiradero bueno de producto”, dijo Ricardo Sheffield, procurador del Consumidor.
El laboratorio de la Profeco aplicó pruebas a las 52 presentaciones de hot cakes para comprobar que cumplen con las Normas Oficiales Mexicanas NOM-OO2-SCFI-2011 productos preenvasados, contenido neto, tolerancias y métodos de verificación; la NOM 051-Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, y la NOM-247-SSA1-2008 de cereales, harinas de cereales o mezclas.
Dijo que las marcas de más de 30 presentaciones de harina de hot cakes “todas están notificadas, todos en procedimiento de infracción a la Ley” Federal de Protección al Consumidor.
